Sakarya’da Ramazan ayının ilk gününde, vatandaşlar Ramazan pidelerini almak için fırınların önünde uzun kuyruklar oluşturdu. 11 ayın sultanı Ramazan, sofralarda vazgeçilmez olan sıcak pideleri de beraberinde getirdi. Fırınlar, geleneksel Ramazan pidelerini yetiştirebilmek için yoğun bir şekilde çalıştı.
“Sıcak Pide İftarda Vazgeçilmezim”
Ramazan pidelerinin önemli bir gelenek haline geldiğini belirten Dilek Demirci, “Pide kuyruğu Ramazan’ın en güzel geleneklerinden biri. İftarda sıcak pide benim için vazgeçilmez. İster sabah alırsın, ister akşam kuyrukta beklerim. Ben bu geleneği seviyorum, çünkü Ramazan’ın ruhunu burada hissediyorum. Sıcak pideyi de alıp, iftarda keyfini çıkaracağım inşallah. Hem vakit güzel geçiyor, hem de bu kuyruklar yıllardır devam ediyor. Pide kuyruğu benim olmazsa olmazım. Herkese hayırlı Ramazanlar dilerim,” dedi.
Fırınlar, yoğun taleple birlikte Ramazan ayı boyunca pide üretmeye devam edecek.